Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта

Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта

скачать

Краткое содержание книги Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта. Приготовление десертов - это целое искусство, постигнуть которое можно только вместе с лучшими поварами, представившими в книге как классические рецепты в авторской подаче, так и совершенно новые идеи. Готовая десертная карта собраны лучшие десерты именитых столичных шеф-поваров и шеф-кондитеров, полюбившиеся посетителям звездных ресторанов и кофеен. Книга незаменима при составлении десертной карты в заведениях любого формата, а также как руководство по приготовлению сладких блюд. В книге Топ-70 ресторанных десертов. Составитель Ю. Рецепты оформлены в виде мастер-классов с авторскими комментариями, демонстрацией поэтапного приготовления каждого блюда и оригинальной сервировки. Морозова. В.

Также искали

Артур Шницлер Предсказание

«Предсказание» – произведение австрийского писателя и драматурга А. Шницлера (1862 – 1931).*** Новелла написана в 1908 году. Ее автор...

Тамоников, Александр Александрович Ядовитое жало

Из Грузии на территорию России проникает крупная банда террористов под командованием Басира Дабирова по кличке «Кровавый». Его задача – дестабилизировать обстановку в приграничной...

Государственно-частное партнерство в сфере туристских услуг

Государственно-частное партнерство (ГЧП) - это разновидность сотрудничества органов власти и субъектов предпринимательской деятельности, граждан и их объединений,...

Борисова А. Перекрестье земных путей

About The Author

1 Replies to “Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта”

Add a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *